Ett kul, enkelt och billigt pyssel inför påsken (eller när man vill festa till det på frukostbordet) är att färga ägg!
Om man tar med sig fantasin in i skafferiet och kylskåpet så går det att använda det mesta med starka färger. Man kan använda rödbetor, kaffe, rödkål och gullök; jag använde frysta blåbär, paprikapulver och gurkmeja i år.
Gör så här:
- Koka det antal ägg du vill färga i 10 minuter.
- Koka upp vatten i en kastrull så att det täcker äggen.
- Lägg i ditt färgmedel; ganska mycket för att få starka färger.
- Låt det färgade vattnet svalna i en kvart, och lägg sedan i äggen. Jag lät dem ligga i några timmar för att de skulle bli riktigt färgstarka.
Voila! Tillsammans med lite påskliljor, vitlökskvistar och palettblad blir äggen ett glädjeämne i köksfönstret. 🙂
